安吉白茶用盖碗还是壶？我两边都试了
安吉白茶这种香型，我倾向粗陶壶；汤感型的，还是110ml 白瓷盖碗。
盖碗适合试茶，壶适合喝，这是两件事。
同样的茶，不同的器，香气损失能到三成，这个我用同一批茶试过。
供参考。
安吉白茶先在110ml 白瓷盖碗里泡，再换粗陶壶，同样投茶，同样水温。
110ml 白瓷盖碗：香气聚得住，但出汤慢半拍。
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comments (8)
盖碗最中性，试茶就该用盖碗。 先这样。
统一说明：茶是 3800 一斤买的，不是广告，就不挂链接了。
同意。 细节写得好。
这个我有体会。 我用坐杯十秒，出汤特别快，适合安吉白茶。
补一句。 壶泡安吉白茶更圆，但香气弱。
楼上说得对。 壶泡安吉白茶确实更圆，但香气确实弱。
不太同意。 紫砂吸香，这结论我认。
说个不同看法。 盖碗最中性，试茶就该用盖碗。